超簡單紅糖發糕
忙碌的年節將至~分享一個高效率又好吃的發糕粉~10分鐘製作超簡單又Q彈的紅糖發糕麵糊!只要加入&攪拌就可以完成~不用再為了不常用到酵母與泡打粉煩惱了!
準備:10 minutes mins
料理:17 minutes mins
總共:30 minutes mins
份量: 6 顆
1 顆發糕
- 300 g Tommy's 紅糖發糕粉
- 225 g 水
準備油力士紙模(或是用紙碗、蛋糕杯都可以)
鍋中加入水,放上蒸架,蓋上蓋子將水煮至大滾
將紅糖發糕粉倒入攪拌缸中
加入冷水
用打蛋器攪拌均勻(這款發糕粉很容易拌勻,不太會有粉粒殘存) 將麵糊倒入量杯中(沒有量杯也可省略)
將麵糊倒入紙模中,約倒9分滿
放入鍋中,中火蒸17分鐘
出爐冷卻,漂亮的紅糖發糕就完成了!